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《酿酒科技》

  《酿酒科技》于1980年3月创刊,由贵州省轻工业科学研究所、中国酿酒信息中心主办,酿酒科技杂志社出版。本刊是面向国内外公开发行的中国酒业学术重要刊物,经过多项学术指标综合评定及同行专家评议,荣获“国家期刊奖百种重点期刊”,先后被《中国科技期刊数据库》《中国农林文献数据库》《中国学术期刊综合评价数据库》、IFIS等列为期刊源。1986年获国家科委成果三等奖,1989年获贵州省优秀科技期刊一等奖,1990年获贵州省“十佳”期刊,1996年获贵州省优秀科技期刊二等奖,1997年获全国优秀科技期刊三等奖。《酿酒科技》在2000年首届《CAJ-CD规范》执行评优活动中荣获优秀奖,2001年获国家新闻出版署“中国期刊方阵双效期刊”荣誉,2002年获“中国科技核心期刊”称号,2004年获“全国中文核心期刊”荣誉,2005年获第三届“国家期刊奖百种重点期刊”奖,2007年获“第一届贵州省优秀期刊”奖,2011年再度获得“中国科技核心期刊”和“全国中文核心期刊”荣誉,2009-2015年连续7年获“贵州省报刊出版质量综合评估一级期刊”荣誉,2014年获国家新闻出版广电总局认定的首批学术期刊。本刊是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。坚持科技面向经济建设,为生产、科研、教学服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。全面报道中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态,具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学参考性。

  为了发挥新兴媒体的优势,传递酒业声音,提升杂志影响力,打造杂志品牌,酿酒科技现已开通官方微博和微信公众号,每天提供酒业新闻、酒业科技成果、《酿酒科技》杂志出版信息及精华文章推荐,普及酒知识,传播酒文化。




 

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